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Lauro de Freitas
Cleide Anne Albuquerque Silva

Cleide Anne Albuquerque Silva

Nutricionista

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Lauro de Freitas, Lauro de Freitas

Social


Sobre Cleide Anne Albuquerque Silva:

Nutricionista , graduada na Universidade Estácio de Sa, pos graduada em Vigilância Sanitaria, na Universidade Sao Camilo. 

Experiência

Empresa Pojuca S/A Tivoli Ecoresort ,na qual exercia  as atividades de supervisão de qualidade dos processos produtivos dos restaurantes e elaborava cardápios personalizados para os hospedes que apresentavam alergias, restrições alimentares, crianças com seletividade alimentar e veganos. Possuo também experiencia como Nutricionista de Produção, tendo como responsabilidades a  adequação do cardapio, acompanhamento do pre - preparo, preparo e distribuição dos alimentos , compras, controle de custo  e atendimento ao cliente.Atuei na Secretaria de Saude dos municipios de Crisópolis- Ba e Ribeira do Pombal- Ba , realizava avaliação nutricional e antropométrico, elaborava plano alimentar e atividades educativas para o publico gestantes, adultos e idosos. 

Educação

Me identifico com segmento da promoção da saude. Estou tecnicamente preparada para atender as necessidades da empresa, no qual serao estabelecidos estrategias eficientes,com formação de processos,  e manutenção das normas de Segurança Alimentar .

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