Daniella Galego

Sou especialista e mestra em Nutrição Materno Infantil, especialista Nutrição Clínica e Hospitalar, e concilio atividades 
como Consultora em Gestão de Serviços de Nutrição Hospitalar & Materno Infantil, além de coordenar grupo de estudos
em Terapia Nutricional Enteral e Lactário (GENELAC). 
Hoje me encontro no Interior de SP e tenho interesse em atendimentos clínicos e ambulatórios, ensinar e treinar equipes, atuar junto a equipes multiprofissionais e 
contribuir com a saúde de milhares de famílias em busca de uma Nutrição integrativa e curativa.

Trabalhei mais de 20 anos com Nutrição Clínica Hospitalar, atuando como especialista clínica em Unidades de Internação, 
Semi-intensivas, UTIs, Clínicas de especialidades (onde me apaixonei por saúde da família e pediatria), ambulatórios, 
serviços de pronto atendimento, centro diagnóstico e prestação de serviços em medicina preventiva e saúde do 
colaborador. Também já atuei em gestão de Serviços na Nutrição e Dietética (hospitais com serviços terceirizados e 
autogestão) e com vasta experiência em Setores como a Nutrição Enteral e Lactário, Sala de Coleta de Leite Humano / BLH. 
Participei do desenvolvimento e implantação de sistema informatizados para a Nutrição (Produção, Clínica, Ambulatórios 
e Centros de Atendimentos Especializados); bem como nas equipes de auditores internos – preparação para acreditações 
nacionais e internacionais, e auditoria de contas hospitalares; fui supervisora/tutora de residentes de gestão em serviços 
de alimentação hospitalar, responsável junto ao desenvolvimento educacional na seleção, integração e educação 
continuada de colaboradores da Nutrição (Nutricionistas, Copeiros, Lactaristas, Auxiliares e Profissionais de Logística e 
Suprimentos) e outras áreas, atuei na inauguração, desenvolvimento e acompanhamento de novos serviços hospitalares 
em SP e Brasília. Atuei como membro de CIPA e na SIPAT nas instituições hospitalares que trabalhei; além de trabalhar 
junto as equipes de Controle de Infecções Hospitalares (CCIH, CME, Engenharia Clínica) Segurança do Trabalho, e 
Departamento de Experiência do Paciente em ações e projetos de Segurança do Paciente. 

Já atuei como personal diet e nutricionista de consultório no atendimento nutricional de mulheres e crianças. 

Sou professora em.cursos de pós graduação e residência multiprofissional E Consultora Científica. 

• Mestrado Profissional em Nutrição do Nascimento a Adolescência – Centro Universitário 
  São Camilo – SP  2021
  - Especialização em Fitoterapia Funcional - Faculdades de Ciências Médicas da Santa Casa SP em andamento
  - Aperfeiçoamento em Fitoterapia / Florais de Bach e Aromaterapia – ABRATH , em andamento
  - Aperfeiçoamento em Nutrição , Seletividade Alimentar e TEA / TDHA – IPGS em andamento 
  - Formação em Modulação Intestinal – Murillo Pereira 2021
  - Especialização em Nutrição e Prematuridade – The University Western Australia / EFCNI - 2022
  -  Especialização em Nutrição Funcional da Concepção a Adolescência – UnicSul / CVPE - 2021
  - Especialização em Nutrição no Início da Vida (ENS) – Ludwig Maximilians-Universitat Munich - 2021
  - Especialização em Nutrição Pediátrica (PGPN) – Boston University - 2019 
  - Capacitação Multiprofissional em Terapia Nutricional (EMTN) – SUS / PROADI / HCor - 2017 
  - Capacitação em Dieta Cetogência para Nutricionistas (Keto University/ Nutrícia)
• Especialista em Nutrição Clínica - Asbran 2010 
• Especialização em Nutrição Clínica e Funcional - Unicsul e VP Consultoria Nutricional - 2018
• Curso de aperfeiçoamento e processamento em BLH - Rede Paulista de Bancos de Leite Humano - FioCruz - MS 2010 
• Pós graduação em Nutrição e Gastronomia - Universidade do Ibirapuera e Centro de Ensino Valéria Paschoal - 2008
• Especialização em Nutrição Clínica- Centro Universitário São Camilo - 2000
• Nutricionista pelo Centro Universitário São Camilo - 1997