Eliane Baracho

Prezados,

Estou em busca de uma nova oportunidade de trabalho na área de Nutrição (Nutricionista), apresento-lhes em anexo meu currículo.

Entre minhas características estão: adaptabilidade, facilidade de aprender o novo, dinamismo, responsabilidade e bom relacionamento em geral sempre focando nos objetivos da empresa, além de uma experiência de quase 10 anos na área Administrativa ( Resursos Humanos/ Gestão de Pessoas).

No aguardo de contato de sua parte, coloco-me à disposição para prestar-lhes mais esclarecimentos.

Eliane Baracho Lucas da Silva de Moraes

Atendimento em Consultório (presencial e online) – julho de 2022 até o atual momento. 
Função: Nutricionista 
 Diagnostico nutricional para elaborar um plano alimentar que atenda às necessidades do 
paciente, através da investigação do seu estado de saúde, seus hábitos alimentares e estilo 
de vida. 
 Educação alimentar orientando o paciente sobre como combinar os alimentos, o que deve 
ser priorizado na alimentação e o que deve ser evitado. 
 Atendimento a pacientes com doenças crônicas não transmissíveis, saúde da mulher, 
obesidade e reeducação alimentar. 
Estagio em Nutrição Clínica Hospitalar – UNIMED Volta Redonda – 01/2022 a 06/2022 
 Admissão do paciente, triagem nutricional, avaliação clínica e avaliação antropométrica. 
 Atendimento ao paciente: anamnese nutricional, prescrição nutricional e evolução 
nutricional supervisionada. 
 Acompanhar (com supervisão da nutricionista) a evolução dos pacientes através de visitas, 
conforme o nível assistencial verificando prontuários e prescrição medicas, adequando 
plano nutricional as necessidades do paciente. 
 Participação nas discussões clinicas (rounds) 
 Orientações para alta nutricional, tirando dúvidas e aconselhamento nutricional. 
 Sistema Soul MV. 
Atuação setores do hospital: Oncologia, UTI, clínica médica e cirúrgica.
Estagio em UAN – Hipermercado SPANI Volta Redonda – 07/2021 a 12/2021 
 Verificação de temperatura 
 Verificação e identificação dos produtos 
 Verificação das refeições, características organolépticas, acompanhamento do mapa de 
pesagem e coleta de amostras  Acompanhar planilha de temperatura dos equipamentos (câmeras frigorificas e 
refrigeradores) 
 Acompanhar sistema de validade dos produtos, através de auditoria interna. 
Todas as atividades com supervisão da Nutricionista.
Estagio em Saúde Pública – Hospital Municipal Dr. Munir Rafful – 02/2021 a 07/2021 
 Vivencia na rotina de uma Unidade Básica de Saúde 
 Observar e realizar atendimento ambulatorial 
 Elaborar e fornecer orientações nutricionais 
 Realizar atividades de educação alimentar e nutricional 
 Elaborar e conduzir atividades coletivas 
 Participação de reuniões 
 Atendimento ambulatorial geral como: anamnese nutricional, avaliação 
antropométrica, verificação de exames laboratoriais e orientação nutricional através 
de elaboração de plano alimentar, visando a promoção da saúde, prevenção de 
doenças, tratamento e cuidado com pa

Formação Acadêmica: 
 Pós-Graduanda em Nutrição Clínica – USP – Previsão de conclusão Julho 2023 
 Superior Completo em Nutrição – UNIFOA – Conclusão Julho 2022 
 Pós-Graduação em Gestão de RH – UCAM – Conclusão 2009 
 Superior Completo em Administração de Empresas – Unigranrio – Conclusão 2005.