Sobre Estevaocarlos Barros Santos:
Tenho experiência na área de proteínas, como pontos de carnes, limpezas de de peixes, preparos como marinadas eporcionamentos do mesmo. Área de guarnições como preparos de molhos mãe e seus derivados e risotos, além de experiência em fabricação de massas fresca ( talharim, ravióli e tortelinni). Praça de entrada como preparação de molhos, frituras e emprata.
Tenho objetivo de encontra uma casa que eu possa estabelecer raízes e assim cresce profissionalmente.
Experiência
Tenho experiência na área de proteínas, como pontos de carnes, limpezas de de peixes, preparos como marinadas eporcionamentos do mesmo. Área de guarnições como preparos de molhos mãe e seus derivados e risotos, além de experiência em fabricação de massas fresca ( talharim, ravióli e tortelinni). Praça de entrada como preparação de molhos, frituras e emprata.
Tenho objetivo de encontra uma casa que eu possa estabelecer raízes e assim cresce profissionalmente.
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