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Fernanda da Costa Ferreira de Araújo

Fernanda da Costa Ferreira de Araújo

Estágio de Nutrição

Restaurantes / Serviço de alimentação

Brasileira, Brasileira
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Social

Sobre Fernanda da Costa Ferreira de Araújo:

Possuo Graduação em ciências contábeis e trabalhei durante 10 anos na área .Durante minha tragetória profissional, decidi investir em outra área visando melhor qualidade de vida e conseguir trabalhar no que eu amo, cozinha e Nutrição. Desde então fui me aperfeiçoando. Tenho Formação técnica em cozinheira , vários cursos de confeitaria , e especialização  em Cozinha lowCarb. Hoje sou estudante de nutrição e busco uma oportunidade na área.

Experiência

Responsável pela cadeia de produção de produtos Lowcarb.

Preparo , montagem e pesagem  de refeições , lanches e doces.

Controle de estoque de insumos e produtos para venda, observando data de manipulação, controle de validade e conservação dos alimentos.

Criação de fichas técnicas e desenvolvimento de novos produtos.

Garantir higiene do local e equipamentos de trabalho. Instruir os manipuladores sobre as regras sanitárias e de conservação dos alimentos.

Etiquetagem dos produtos.

Planejamento da produção diária visando otimizar a produção

Educação

Graduação em Nutrição.

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