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Curitiba
Gabriel Cesar Cabral

Gabriel Cesar Cabral

Cozinheiro

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Curitiba, Curitiba

Social

Sobre Gabriel Cesar Cabral:

29 anos, cozinheiro formado no Centro Europeu, com experiência em hotel (a la carte) e restaurante (menu degustação). Falo francês e inglês e antes de trabalhar com gastronomia, trabalhava como contador (cerca de 9 - 10 anos).

Experiência

Trabalhei por cerca de 9 - 10 anos como contador. Em restaurantes, trabalhei como barman no Indiana Café - Saint Mandé (Paris), como cozinheiro no Hotel Intercity - Centro Cívico (Curitiba) e como cozinheiro no restaurante Poco Tapas - Gastronomia Molecular e Internacional (Curitiba).

Educação

Chef de cuisine - Restaurateur (centro europeu)

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