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Sobre Giselle Martins:
20 anos de Experiência na área de alimentos. Na área Comercial, divulgação, prospecção de novos clientes, organização de feiras e eventos. Atuou nos setores de Logística, Garantia da Qualidade e Segurança Alimentar. Experiência com Mercado Interno e Importações no Recebimento, Armazenamento e Distribuição. Análise, Auditoria e desenvolvimento de produtos de Marca Própria, Transportadoras e Fornecedores. Elaboração e apresentação de treinamentos e Fichas Técnicas de produtos. Desenvolvimento de Indicadores de Qualidade. Coordenação de projeto de controle de Pragas e Análise de Resíduos. Redes de Supermercados, Restaurantes, Atacadistas, Universidades, Órgãos Públicos, Empresas de Promoção, Eventos e Importadores de todo o Brasil. Promovendo e gerindo ações de Marketing. .
Experiência
20 anos de Experiência na área de alimentos. Como Representante Comercial, envolvimento direto na divulgação, prospecção de novos clientes, organização de feiras e eventos. Na CEASA do Rio de Janeiro e Grandes Redes Varejistas, atuou nos setores de Logística, Garantia da Qualidade e Segurança Alimentar. Controlando a Qualidade de Gêneros Alimentícios Nacionais, de Mercado Interno e Importações no Recebimento, Armazenamento e Distribuição. Análise, Auditoria e desenvolvimento de produtos de Marca Própria, Transportadoras e Fornecedores. Experiência na gestão de equipes de produção de embalados e processados, implantando boas práticas de manipulação. Elaboração e apresentação de treinamentos e Fichas Técnicas de produtos. Análise Comparada e desenvolvimento de Indicadores de Qualidade. Coordenação de projeto de controle de Pragas e Análise de Resíduos. Visitas técnicas, suporte e atendimento ao cliente interno (lojas das redes de supermercados). Suporte ao Programa 5S. Criou sua empresa de Consultoria quando foi convidada pelo CONSELHO NORUEGUÊS DA PESCA para implementar e desenvolver o Projeto de Treinamento Integrado, onde exerce a Função de Consultora e Coordenadora de Treinamentos. Atua diretamente em Redes de Supermercados, Restaurantes, Atacadistas, Universidades, Órgãos Públicos, Empresas de Promoção, Eventos e Importadores de todo o Brasil capacitando pessoas, dando suporte, Promovendo e gerindo ações de Marketing. Cria e analisa conteúdos, gráficos, indicadores e planilhas. Responsável pela criação e início da gestão das mídias sociais Bacalhau da Noruega Brasil. Desenvolve trabalho diferenciado e único com Bacalhau e demais Peixes Salgados e Secos, sendo altamente reconhecida no mercado
Educação
Jet Class Curso, Comissária de Voo · (agosto de 2022 - fevereiro de 2023) UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro Graduação , Biologia/Ciências Biológicas - Geral · (2011 - 2017) Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro Licenciatura em Ciências da Natureza · (2010 - 2011) Centro Universitário Plínio Leite Pós-graduação Lato Sensu - Especialização, Vigilância Sanitária · (junho de 2006 - junho de 2008) Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Engenheira Agrônoma, Agronomia · (1998 - 2003)
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