Izianny Abreu

Supra comércio e alimentos

Janeiro/2013 – maio /2014

• Atividades: elaboração de cardápio, 
• Controle de custos, 
• Controle de EPIS,
• Contratação e demissão de colaboradores,
• Gerenciar equipe,
• Treinamentos segurança alimentar. 
• Satisfação do cliente,
• Total de 12 cozinhas.

jc restaurante fortaleza de minas -votorantim cimentos – gerente de unidade

Junho/2014 – outubro /2015

• Gerenciava equipe, 
• Controlava custos, 
• Controle de qualidade,
• Satisfação do cliente,
• Fechamento de cartão ponto,
• Planilha de vale transporte, 
• Controle de exames periódicos, 
• Contratação de funcionários.

Atacadao as – nutricionista (refeitorio) segurança alimentar (loja)

Junho/2016 – abril/2023

• Controle de custos, 
• Controle de qualidade, 
• Satisfação do cliente, 
• Treinamentos da loja todos os funcionários sobre segurança alimentar, 
• Controle de planilhas do refeitório e loja
• Relatórios de devolução de mercadorias, 
• Relatório sobre produtos impróprios para consumo, 
• Elaboração de coffe break.

grupo cavalca

Abril/2023– atual

• Gerenciar cozinhas de fazendas e obras de asfalto total de 10 cozinha
• Treinamentos de boas praticas e higienização
• Controles de qualidades
• Viagens para acompanhamentos de equipes,
• Controle de custos e orçamentos
• Compras para as obras e escritório central
• Gestão de equipe
• Contratação e entrevistas