Sobre Leticia Moreira:
Meu nome é Leticia Aguiar, sou nutricionista recém formada pela UFRJ, estou em busca de oportunidades no mercado de trabalho. Trabalho em equipe, gestão de conflitos, raciocínio rápido e espírito de liderança fazem parte do meu perfil. Gosto de desafios pois eles me proporcionam crescimento como pessoa e como profissional além de me promover novos conhecimentos .
Experiência
Trabalho atualmente como nutricionista em uma Clínica médica onde atendo pacientes de diferentes idades com comorbidades como Diabetes, hipertensão, Obesidade, Colesterol alto entre outras. Faço o acompanhamento e o plano alimentar desses pacientes assim como analiso exames bioquímicos para complementar o diagnóstico e possibilitar uma melhor precisão na hora da prescrição alimentar.
Estagiei em restaurante de alimentação coletiva, no Restaurante Universitário da UFRJ. Lá fiz a Execução de análises críticas do processo de produção com relação a envase, expedição e transporte de refeições transportadas, análise de Cardápio, planejamento e requisição de materiais baseada no fluxo do processo de produção de refeições e apresentação de alternativas para implantar métodos de trabalho e execução de tarefas para diminuir o custo em cada setor. Também acompanhei treinamento de funcionários dado pela nutricionista responsável. Aprendi praticando como se elabora o planejamento de estoque e os cálculos feitos de acordo com o espaço físico para armazenamento, número de refeições feitas no dia e frequência de recebimento de insumos alimentares.
Estagiei em um posto e tive prática de nutrição em saúde coletiva, Posto de saúde Madre Teresa de Calcutá. Lá desenvolvi projetos em Educação Nutricional, pratiquei consultas individuais no ambulatório com pacientes de diferentes comorbidades , realizei palestras em grupos de apoio para prevenção de doenças e apoio a grupos de acompanhamento de doenças crónicas.
Estagiei no Hospital Maternidade Herculano Pinheiro e como experiencia prática acompanhei as orientações nutricionais dadas as gestantes pela Nutricionista plantonista, elaborei folders educativos para serem distribuídos as mães. Realizei avaliação nutricional e antropométrica das gestantes e puérperas. Acompanhei a distribuição das refeições servidas nos quartos e a distribuição da suplementação para os recém nascidos. Fiz a leitura de prontuários da unidade neonatal e acompanhei a execução dos cálculos calórico diário da suplementação. Também fiz o acompanhamento do processo de pasteurização do leite materno doado ao lactário.
Educação
Sou formada em Nutrição pela UFRJ, Possuo conhecimento intermediário de Informática mais precisamente do pacote Office e Tenho inglês básico .
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