Sobre Michelle Souza:
Sou Confeiteira Profissional, com curso de Confeitaria Profissional e Pós Graduação em Gestão da Qualidade da Gastronomia. Profissional organizada e em busca constante de aprendizado e crescimento profissional.
Experiência
Mammy Choux - Especializada em confeitaria francesa e americana - Confeiteira
La Cremeria Veneziana - Confeitaria Italiana - Auxiliar de Confeitaria e Produção de Gelatos
Fabrico Próprio - Confecção de Bolos, Tortas e Doces
Educação
Curso de Confeitaria Profissional - Alessandra Alvarenga
Pós Graduação de Gestão da Qualidade em Gastronomia
