Mirelle Costa Pereira
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Mirelle Costa Pereira :
Meu nome é Mirelle, estou no 7º período de Nutrição, tenho experiência em UAN, boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe, facilidade na adaptação ao novo, responsabilidade na elaboração e execução de trabalhos e facilidade em falar em público.
Experiência
Estágio Obrigatório – Junior Restaurante Cozinha brasileira.
Controle de data de validade, aferição de temperatura de freezer, coleta de amostra de buffet quente e frio, manual de boas práticas, controle de etiquetas, organização estoque seco, recebimento de mercadoria, controle da troca de óleo, elaboração de ficha técnica e livro de receitas.
Estágio - Tutto Pane Panificadora
Controle de data de validade, aferição de temperatura de freezer, manual de boas práticas, controle de etiquetas, acompanhamento da limpeza, check- list de higiene, aferição da temperatura dos produtos.
Educação
Formação: 7° período de nutrição, cursando
Instituição: Universidade Estácio de Sá.
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Karine caldeira
Estou preparada pra enfrentar qualquer desafio.
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Faço de tudo um pouco!
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