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Prudentópolis
Paulo Augusto

Paulo Augusto

Cozinheiro. Padeiro.

Restaurantes / Serviço de alimentação

Prudentópolis, Prudentópolis

Social

Sobre Paulo Augusto:

Cozinheiro recém formado, porém atua na área desde 2021 em cozinhas profissionais, com habilidades em preparação de pratos tradicionais e contemporâneos, gerenciamento de equipe e manutenção de padrões de qualidade e higiene. Apaixonado por culinária e sempre buscando aprender e se aperfeiçoar. Gerencio minha micropadaria.

Experiência

Cargo: Auxiliar de cozinha. Konomi. | Período: agosto 2021 – dezembro 2021.

Cozinheiro: Preparação de pratos para almoço e jantar, gerenciamento de equipe de cozinheiros e manutenção de padrões de qualidade e higiene.

Educação

Levain Escola de Panificação Ltda. –Fermentação natural. Panificação básica intensiva.

UNIFRAN – Superior de Tecnologia em Gastronomia. Jan. 2021 – Dez. 2022.

Universidade Federal de Ouro Preto – História. Ensino Superior completo. 2016 – 2019.

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