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São José do Rio Preto
Rafaella Morial

Rafaella Morial

Nutricionista

Restaurantes / Serviços de Alimentação

São José do Rio Preto, Rio Preto

Social


Sobre Rafaella Morial:

Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo de Ribeirão Preto (USP-RP).

Experiência

Experiência profissional no Restaurante Universitário da Universidade de São Paulo de Ribeirão Preto, onde eram atendidos cerca de 3.000 clientes/dia no café da manhã, almoço e jantar. Possuo experiência com liderança de equipe de 40 colaboradores, treinamentos, grande produção diária de alimentos, controle de qualidade, boas práticas de manipulação de alimentos, coleta de amostras e aferição de temperaturas de alimentos e equipamentos.

Educação

Graduação em Nutrição e Metabolismo - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP/USP-RP)

Técnico em Administração - Etec Philadelpho Gôuvea Netto

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