Ricardo Alessandro Boscolo

Sou Ricardo Boscolo, um profissional com mais de 20 anos de experiência nas áreas de Alimentos e Educação, apaixonado por inovação, segurança dos alimentos e desenvolvimento de produtos. Minha trajetória une competências técnicas e de gestão, com forte ênfase em liderança, consultoria e formação contínua.

Ao longo da minha carreira, atuei em posições de liderança no SENAI-SP, onde fui responsável pela gestão de equipes multifuncionais, implementação de estratégias de inovação e desenvolvimento de projetos voltados para a excelência educacional e operacional. Promovi melhorias significativas nos resultados financeiros e na qualidade dos serviços, sempre com foco na criação de ambientes colaborativos e de alto desempenho.

Com formação em Engenharia de Alimentos, Pedagogia e Gestão Empresarial, além de um MBA em Inovação e Transformação Digital, busco integrar conhecimentos técnicos e de gestão para atender às demandas dinâmicas do mercado. Minhas especializações em Design Thinking, Ferramentas da Qualidade e Tecnologias Educacionais ampliam minha capacidade de implementar soluções criativas e eficazes tanto na educação quanto na indústria de alimentos.

Minha atuação inclui a coordenação de programas de capacitação, assessorias técnicas e treinamentos voltados ao desenvolvimento de pessoas e ao aprimoramento de processos, sempre buscando alavancar resultados com foco na segurança e qualidade dos alimentos. Tenho grande experiência em liderar projetos de inovação e desenvolvimento de produtos, especialmente nas áreas de panificação e confeitaria.

Sou comprometido em contribuir para o avanço contínuo das áreas em que atuo, aplicando minha expertise para promover a transformação e o sucesso das organizações. Se você procura um profissional versátil, orientado para resultados e com paixão por inovação, será um prazer conectar e explorar novas oportunidades de colaboração.

Com mais de 20 anos de experiência nas áreas de Alimentos, Qualidade e Educação, possuo vasta experiência em segurança alimentar, desenvolvimento de produtos, liderança de equipes e melhoria contínua.

Durante sua carreira no SENAI-SP, atuei como gestor de unidades focadas em consultoria, P&D e formação técnica no setor alimentício, liderando equipes multidisciplinares e implementando projetos que aumentaram receitas e melhoraram a eficiência operacional. Minha atuação inclui desde a coordenação de laboratórios de análise de alimentos até a gestão de treinamentos e eventos técnicos.

Tenho sólida experiência na implementação de ferramentas da qualidade, como PDCA, 5W2H e Ishikawa, e na criação de indicadores de desempenho que melhoram os resultados operacionais. Ao longo da minha carreira, atuei em grandes projetos, tanto no setor industrial quanto educacional, focado na melhoria contínua, gestão eficiente de equipes e treinamento e desenvolvimento de profissionais.

Com forte capacidade de inovação e foco em resultados, fui responsável pela ampliação de projetos de desenvolvimento de produtos, incremento de receitas e implementação de sistemas de qualidade e segurança dos alimentos. Além disso, possui sólida experiência em treinamento e desenvolvimento de equipes, tendo atuado como coordenador de capacitações que impactaram positivamente o desempenho e a motivação dos colaboradores.

Sou um profissional voltado à excelência e ao crescimento sustentável, sempre buscando integrar tecnologia, inovação e gestão eficiente para gerar resultados significativos na indústria de alimentos.

Sou formado em Engenharia de Alimentos pela UNESP e possuo uma graduação em Pedagogia pela Universidade Luterana do Brasil. Além disso, conclui um MBA em Inovação e Transformação Digital pela XP Educação e sou especializado em Gestão de Projetos pelo Centro Paula Souza. Também possuo uma graduação em Gestão Empresarial pela Faculdade de Tecnologia de São Paulo (FATEC-SP).

Minha formação acadêmica é complementada por cursos em Ferramentas da Qualidade, Psicologia da Aprendizagem e Tecnologias Educacionais, o que reforça minha capacidade de aplicar abordagens inovadoras tanto na indústria quanto na educação.