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Rodrigo da silva pinto

Rodrigo da silva pinto

Amo o que eu faço

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Curitiba, Curitiba

Social

Sobre Rodrigo da silva pinto :

Amo o que eu faço 

Né dedico muito e né esforcei  muito pra estar onde eu estou hoje 

Experiência

Paco Cocina y bar - chef de cozinha responsável em conjunto com o consultor escolhas dos 
pratos e preparos e finalização ,treinamento da equipe.
Compras, controle de estoque e implantação do cardápio treinamento dos garçons
,elaboração de pratos.
Cardápio fichas técnicas, CMV dos protos e fechamento mensal do cmv.

Educação

Curso do senac 2023

Espaço Gourmet - Técnico em Cozinha (2008)
IGA – Técnico em Gastronomia(2014)
UCA – Tecnologia em Gastronomia (2019)
Sebrae- gestão de pessoas (2221)
Mentoria (2222)

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