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Rio das Ostras
Rodrigo Torres

Rodrigo Torres

Sous Chef

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Rio das Ostras, Rio das Ostras

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Serviços oferecidos

Sou chefe de cozinha, com 9 anos de experiência em liderança de equipes, gestão de cozinha, controle de custos, montagem de cardápios e operação em ambientes dinâmicos.

Montagem de cardápios
Controle de custos
Gestão de cozinha
Chefe de cozinha
Sous chef
Taxa aproximada: R$ 30 por hora

Experiência

Bottega Bernacca (SP) — Sous Chef (mar/2025 – jun/2025)

Grupo Insalata (SP) — Sous Chef (out/2024 – jan/2025) 

Hotel Cabreúva Resort (SP) — Cozinheiro Líder (ago/2024 – out/2024)  

Clube de Regatas do Flamengo (CT Ninho do Urubu) (RJ) — Cozinheiro (mai/2024 – jul/2024) 

Pommet Gastronomia Contemporânea (RJ) — Chefe de Cozinha (jul/2022 – abr/2024) 

Educação

Curso de cozinheiro - 200hr
Gastronomia - Senac

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