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Vanessa Carneiro

Vanessa Carneiro

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Sobre Vanessa Carneiro:

Nutricionista de produção.

Experiência

Olá, 
Sou nutricionista profissional com experiência na área de produção e qualidade alimentar, conhecimento em elaboração de manual de boas práticas e POP's ( procedimentos operacionais padronizados) legislações vigentes como; RDC 275; RDC 216; CVS 5; Portaria 2619, planejamento de cardápio, elaboração da lista de compras, recebimento de perecíveis, supervisão da produção, treinamento de colaboradores,ficha técnica, realização de planilhas e controle de amostras.

Me encontro a disposição para aplicar e ampliar meu conhecimento.

Total disponibilidade de horários.

Atenciosamente

Vanessa Lima Carneiro

Educação

Formada em Nutrição.

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