
Victoria Alves
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Victoria Alves:
Me chamo Victória Alves, sou formada em nutrição Bacharelado no Centro Universitário do Sagrado Coração. Atuei durante a faculdade como estagiária em duas áreas diferentes dentro da empresa Nutri Saúde, inicialmente na área de suprimentos, realizando atividades de Cotação e controle de insumos; Geração de pedidos; Contato com fornecedores; Atendimentos ao cliente interno; Participação de programas desenvolvidos pela área. E durante meu estágio na área de PCP realizei atividades como Análise de Planejamento de Cardápio; Controle de Custo e Desvio de Consumo; Planejamento de Necessidades de produtos; Gestão de Estoque. Participei de projetos dentro da faculdade como o MESA BRASIL, em parceria com o SESC. Através dessas experiencias adquiri conhecimento, qualificação e preparo para ingressar em novos desafios. Posto isso, fui aprovada e iniciei minha pós graduação na Universidade Estadual de São Paulo Mesquita (UNESP), onde realizei práticas multiprofissionais e atuando como nutricionista nas redes de atenção que compõe o SUS. Me sinto qualificada para o cargo diante das competências e habilidades adquiridas e desenvolvidas ao longo de minha trajetória de profissão, visando contribuir para o crescimento e desenvolvimento da empresa. Além de, minhas habilidades pessoais como: proatividade, comprometimento, responsabilidade, perseverança e resiliência.
Experiência
realizei estágio na área de UAN, na empresa Nutri Saúde, inicialmente na área de suprimentos, realizando atividades de Cotação e controle de insumos; Geração de pedidos; Contato com fornecedores; Atendimentos ao cliente interno; Participação de programas desenvolvidos pela área. E na mesma empresa trabalhei na área de PCP realizei atividades como Análise de Planejamento de Cardápio; Controle de Custo e Desvio de Consumo; Planejamento de Necessidades de produtos; Gestão de Estoque. E durante minha especialização na Universidade Estadual de São Paulo Mesquita (UNESP), onde realizei práticas multiprofissionais e atuando como nutricionista nas redes de atenção que compõe o SUS, atuando na atenção primária, terapia nutricional, visita domiciliar e educação nutricional
Educação
Bacharelado em Nutrição no Centro Universitário do Sagrado Coração
Especialização em Rede de Atenção em SUS, na Universidade Estadual de São Paulo Mesquita (UNESP)
Pós graduação em andamento em Nutrição Clínica na Pontifícia Universidade Católica (PUC)
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