
vivian Campos
Confeitaria é uma profissão e não uma 2 opção
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre vivian Campos:
Me chamo Vivian, formada em gastronomia com especialização em confeitaria artística, mais precisamente em bolos. Atuo no mercado, de forma caseira, a três anos e procuro uma colocação profissional para aprimorar .unhas técnicas e contribuir com minha experiência.
Experiência
A maior parte da minha experiência profissional vem da construção civil. Mercado que trabalhei por mais de 15 anos.
Após a mudança de produção estagiei nu.a cafeteria, que infelizmente fechou na pandemia, e fiz alguns trabalhos por produção.
Me especializei em bolos decorados artisticamente e amo fazer e enrolar brigadeiros.
Educação
Formada em gastronomia pela Anhanguera e com cursos de especialização com algumas confeiteiras renomadas.