Auxiliar de Cozinha - Santos, Brasil - Bolos Fit

Descrição

Diariamente realiza a pesagem e preparo dos ingredientes (corte e higienização de frutas, quebrar ovos, por ex), untar formas, entre outros.

• Realização de preparos de massas e recheios. Cuidar com responsabilidade das validades, aparências, odor e sabor dos produtos (cajo haja suspeita de inconformidade);
• Acompanha o processo observando a temperatura do forno e tempo de cozimento dos produtos, conforme orientação e ficha técnica. Retira os produtos das formas ou panelas e disponibiliza para finalização;
• Auxilia na embalagem e validade dos produtos conforme tabela das validades. Disponibiliza o produto para venda na loja;
• Movimenta a matériaprima a ser utilizada fabricação dos produtos;
• Faz a contagem e controle do estoque de acordo com a planilha de estoque;
• Cuida da ordem, organização e limpeza do local e dos instrumentos de trabalho (potes, formas, balanças, panelas, facas, espátulas e outros) removendo o lixo e resíduos, limpando o piso, superfícies e utensílios utilizados bem como cuida do asseio pessoal na operação com o uso apropriado dos EPIs (avental, sapato e touca). Zela pelos equipamentos e faz uso consciente dos mesmos e das matérias primas.

• Valetransporte

• Dias úteis e finais de semana
• Turno de 8 horas

• 13o salário
• Hora extra

• Experiência em Cozinha ou Confeitaria (obrigatório)