Copeiro(a) - Sao Paulo, Brasil - Hospital Mário Covas

Hospital Mário Covas
Hospital Mário Covas
Empresa verificada
Sao Paulo, Brasil

há 2 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

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Descrição

Endereço:
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Responsabilidades da Oportunidade

  • Ofertar as refeições aos pacientes internados: desjejum, colação, almoço, merenda, jantar e ceia;
  • Retirar no lactário os suplementos, papas de fruta, vitaminas, suco laxativo, suco natural, e outros itens que se fizerem necessários para fornecimento ao paciente, conforme prescrição e orientação do nutricionista;
  • Fornecer as garrafas de água aos pacientes internados;
  • Identificar os gêneros alimentícios que permanecerem dentro da geladeira e armários das copas de apoio;
  • Manter a organização da copa da Nutrição;
  • Higienizar o ambiente (copa), os utensílios (bandejas térmicas) e equipamentos (geladeiras, microondas, armários);
  • Montar os Kits de talheres que serão entregues junto às refeições;
  • Entregar, recolher e higienizar as bandejas dos quartos dos pacientes;
  • Confirmar jejum com a enfermagem;
  • Confirmar nome, sobrenome e data de nascimento dos pacientes internados antes de realizar o fornecimento das dietas;
  • Realizar o monitoramento da temperatura da geladeira;
  • Preencher o monitoramento de higienização de limpeza;
  • Montar as bandejas na cozinha referente as refeições almoço e jantar (porcionamento adequado das bandejas que serão servidas aos pacientes);
  • Coletar amostras dos alimentos e acondicionálos no freezer do estoque;
  • Solicitar ao estoquista o material de trabalho;
  • Organizar a copa, o carrinho e todos os seus instrumentos de trabalho.
  • Zelar pela manutenção e limpeza dos equipamentos, ferramentas, EPI's e uniformes;
  • Cumprir as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa;
  • Efetuar outras atividades correlatas à função.
    Requisitos
Ensino médio completo

Desejável conhecimento em copa hospitalar

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