Auxiliar de Cozinha - Curitiba, Brasil - Carina Diniz Gestão e Gente
Descrição
Responsável por:
Produção de gelatos
O que valoriza-se:
- Ter amor por manuseio dos ingredientes
- Fazer com muito amor
- Conhecimento com gelato, sorvetes e/ou patisserie
Competências comportamentais:
- Ser muito organizado/a: trabalhamos com quantidades exatas, com tempo exato de preparo, qualquer alteração em peso de produto, tempo de preparo altera toda a receita.
- Ter visão sistêmica/global e dinamismo: irá executar várias tarefas ao mesmo tempo e cronometradas
- Disposição física: Manuseamos cubas de gelato que tem em média 7kg, balde de base tem 11kg. (Só para montar a vitrine são 16 cubas de gelato)
- Ter resiliência: Paciência e entendimento de que mesmo que tenha vivência em cozinha, será diferente, tem estar aberto/a ao aprendizado, lidar bem com erros e buscar sempre progredir.
- Ter Agilidade: Trabalhamos com ficha técnica e com vitrine que precisa sempre estar organizada e linda
Competências técnicas:
- Noções básicas de cozinha
- Conhecimento de responsabilidade sanitária
- Conhecimento em boas práticas e manipulação de alimentos
Jornada de trabaho:
- Horário: 08:00 às 16:00
- Escala: 6x
- Folga fixa a definir
- Domingo: 1 por mês
Período de Experiência:
- Salário:
- Vale alimentação (R$)
- Benefícios: Vale Transporte
Após experiência:
- Salário:
- Vale alimentação (R$500)
- Plano de Saúde Unimed
- Possibilidade de crescimento
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$2.000,00 - R$2.300,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno vespertino
Escolaridade:
- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)
Experiência:
- cozinha (obrigatório)
Licença/Certificação:
- gastronomia (preferencial)
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