Auxiliar de Cozinha - Sorocaba, Brasil - BURH
Descrição
Profissional com experiência em cozinha, em grande quantidade de refeições. Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do nutricionista e/ou chef de cozinha;Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como: verduras, legumes, carnes e seus derivados, sempre se atentando à agilidade e à qualidade do processo;
Utilizar utensílios e equipamentos de cozinha com habilidade, zelo pela sua higiene e bom funcionamento.
Realizar o preparo de molhos variados, conforme indicados pelo chefe de cozinha;
Controle das datas de validade dos alimentos em estoque, garantindo que não haja desperdício.
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