Encarregado de Equipe de A&b - Belo Horizonte, Brasil - Ciotto Recursos Humanos

Ciotto Recursos Humanos

Empresa verificada

Belo Horizonte, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Atividades:

Definir políticas de atendimento ao cliente; Supervisionar serviço de reserva e recepção; Supervisionar serviços de eventos, recreação e lazer; Controlar qualidade dos serviços; Inspecionar apresentação pessoal dos colaboradores; Controlar desperdícios; Elaborar cardápio; Elaborar carta de bebidas; Pesquisar novas receitas; Supervisionar estoque de alimentos e bebidas; Supervisionar a preparação e a qualidade dos alimentos; Aprovar escalas de serviços, férias e treinamentos; Supervisionar equipe de bar e cozinha.

Experiência no segmento de bares e restaurantes, gestão na área de alimentos e bebidas. Gestão administrativa/ financeira e gestão de pessoas serão diferencial. Desejável graduação em Administração, Hotelaria, Engenharia de Alimentos, Nutrição e afins.

Tipo de vaga:
Tempo integral

Salário:
R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios: