Descrição
ATIVIDADES
- Executar as rotinas operacionais de qualidade, serviços e atendimento no restaurante;
- Cumprir com a sequência de etapas de trabalho definidas pelo superior imediato, seja em atividades de higienização, limpeza e manipulação de alimentos e equipamentos
- Atender aos clientes
- Executar as atividades de acordo com as normas, procedimentos e padrões da Rede Giraffas, visando suprir todas as demandas do restaurante.
Requisitos:
Ensino fundamental completo
Disponibilidade de horários
Desejável experiência em restaurantes
COMPETÊNCIAS ESPERADAS
Trabalho em Equipe
Organização
Disciplina
Orientação à Qualidade
ATIVIDADES
- Gerenciar a operação do restaurante;
- Disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendoos cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas;
- Controlar gastos fixos e variáveis
- Aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais diretrizes determinadas pela Rede Giraffas e pelo respectivo franqueado;
- Garantir a sustentabilidade da loja, pleno atendimento das demandas diárias de clientes;
- Assegurar o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e produtividade, segurança alimentar, satisfação dos clientes e desenvolvimento dos parceiros.
Requisitos:
Ensino médio completo
Disponibilidade de horários
Desejável experiência em liderança de equipes de restaurantes
COMPETÊNCIAS ESPERADAS
Liderança
ATIVIDADES
- Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações
- Acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão, mesas e caixa, avaliar a qualidade de preparo e montagem de pratos e o índice de satisfação de clientes;
- Identificar as necessidades de maior qualificação da equipe operacional e de melhorias nas instalações e equipamentos, compartilhar decisões com a gerência, visando atender os padrões e metas definidas pela Rede Giraffas e pelo franqueado.
Requisitos:
Ensino médio completo
Disponibilidade de horários
Desejável experiência em restaurantes
COMPETÊNCIAS ESPERADAS
Trabalho em Equipe
Orientação à Qualidade
Liderança
Planejamento
Foco em Resultados
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$1.308,69 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Restaurante (preferencial)
Local do trabalho:
Presencial
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