Copeira - Nutrição Produção - Zona Oeste - Rio de Janeiro, Brasil - Rede D'Or São Luiz

Rede D'Or São Luiz
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Empresa verificada
Rio de Janeiro, Brasil

há 2 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição

Detalhes da vaga:


Requisitos:


  • Formação: Ensino Fundamental Completo.
  • Experiência: Desejável conhecimento operacional das dietas.

Atividades:


  • Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes;
  • Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos que são utilizados na montagem do carrinho garantindo a segurança do paciente;
  • Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação, a fim de minimizar o risco de contaminação alimentar;
  • Garantir que o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho esteja de acordo com o estabelecido pela Instituição(higienização e guarda), através da conferência e registro em formulário específico, a fim de manter a qualidade do atendimento;
  • Preparar pequenas sobremesas(pudim fracionado) e lanches que são servidos aos pacientes de acordo com o cardápio definido pela Nutricionista e solicitações diversas dos pacientes com dieta liberada(exemplo milk shake, sanduíches).
- prescrição nutricionais de cada paciente elaborada pela Nutricionista.


Outras informações:

-
Local de Trabalho: Zona Oeste.

  • Escala de trabalho: 12x36 (07h às 19h)
  • Disponibilidade para treinamento.

Requisitos:


Escolaridade miníma:


  • Ensino Fundamental (1o.

Grau) completo
Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Convênio com empresas parceiras
  • Valetransporte
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