Gerente de Restaurante - Vila Velha, Brasil - IMC Vagas

IMC Vagas

Empresa verificada

Vila Velha, Brasil

há 1 semana

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

A International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos.

A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering e J&C Delícias.

Responsabilidades e atribuições

Garantir o desenvolvimento e retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos e feedbacks constantes.
Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/ cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (ERP), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de mãodeobra.
Buscar aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes e o zelo constante pela excelência e rapidez no atendimento.
Buscar e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu Área Coach, através do estudo do P&L, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de KPis operacionais.
Garante a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes.
Assegura o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsável e acompanha para que os serviços necessários sejam realizados.
Garante a recuperação dos clientes insatisfeitos respeitando protocolos da marca.
Garante o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc.
Garante a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando a contínuo desenvolvimento e pilares da marca.

Requisitos e qualificações

Ensino Superior;
Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook);
Matemática e Português / habilidade com números e texto;
Leitura e análise de P&L;
Segurança dos Alimentos;
Gestão de restaurante;
Disponibilidade total de horário para atuar na escala 6x1;
Fácil acesso ao local.

Informações adicionais

Modelo de Trabalho:
Presencial

Escala de Trabalho: 6x1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)

Benefícios:

Refeição no Local
Vale Transporte
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Seguro de Vida
Convênio Farmácia
Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos
Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento
Empréstimo Consignado

Venha fazer parte de uma das maiores empresas de alimentação

Com 14 anos de história no Brasil, a International Meal Company conta com mais de 7.000 colaboradores em mais de 550 Operações distintas, incluindo as franquias.

Estamos presentes em Shoppings, Centros Comerciais, Rodovias, Hospitais, Aeroportos e Catering, considerando Brasil, Caribe e Estados Unidos.

Somos uma empresa de Capital Aberto, com ações negociadas na Bolsa de Valores e temos em nosso portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering e J&C Delícias.

E para sermos uma empresa com MARCAS cada vez mais FORTES, com mais RENTABILIDADE e em constante CRESCIMENTO, temos quatro temperos que são essenciais: Excelência Operacional, Jornada Digital, Expansão e Disciplina Financeira.

Queremos fazer a diferença e sempre trazer os melhores sabores Vamos juntos?