Sous Chef - Rio de Janeiro, Brasil - Club Med

Club Med

Empresa verificada

Rio de Janeiro, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

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Esta posição é para morar e trabalhar em nosso resort de Mangaratiba-RJ. O quarto é individual e o início é imediato._

A matéria-prima do Club Med são os GOs, Gentis Organizadores, responsáveis por realizar os sonhos das férias perfeitas Há mais de 70 anos equipes GO ao redor do mundo alimentam o desejo de milhares de pessoas em trabalharem no emprego dos sonhos.

Missão:

Auxiliar o Chef de Cozinha e substituílo quando necessário.
Gerir a comanda de estoques, junto com o Chef de Cozinha e o Responsável Estoque & Aprovisionamentos.
Gerir uma equipe de cozinha.
Respeitar os padrões Club Med e normas de higiene e segurança.

Perfil:

Disponibilidade geográfica (morar no resort). Essa posição se destina a qualquer dos nossos resorts no Brasil
Ensino Superior em Gastronomia

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Experiência na função e em gestão de equipe comprovada será um diferencial:

Domínio de buffet frio e quente
Conhecimento de línguas estrangeiras

Comportamento:

Profissional
Disponível
Cuidadoso
Bom relacionamento interpessoal
Líder
Detalhista
Contrato permanente, seguindo as regras da CLT. Remuneração de acordo com perfil e experiência na função. Moradia e alimentação no Resort além de outros benefícios ligados à atividade do Club Med (realocação internacional, curso de idiomas, etc)._

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Pergunta(s) de seleção: