Descrição
Atividades:
Gerir equipe;
Controle de produtos e validades;
Zelar para organização da cozinha;
Controle de procedimentos sanitários como limpeza, etiquetas validade, armazenamento e controle de temperaturas;
Preparar, modelar e assar pães e massas;
Execução de pães artesanais de fermentação natural.
Requisitos:
Experiências e qualificações:
Obrigatório experiência como Chefe de Panificação;
Obrigatório experiência em gestão de equipe;
Experiência com fermentação natural;
Experiência na preparação de pães sofisticados.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Salário:
R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Tipos de pagamento adicional:
- Bônus
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