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São Luís

    Gerente De Restaurante - São Luís, Brasil - Grupo Mateus

    Grupo Mateus
    Grupo Mateus background
    Descrição

    Somos movidos por grandes desafios e estamos em busca de pessoas que goste de aprender constantemente, que seja adaptável as mudanças, que sonhe grande e que queira construir algo muito maior.

    Desde já agradecemos seu interesse em fazer parte do nosso processo seletivo, saiba que é satisfatório ver pessoas incríveis com vontade de crescer conosco.

    Acreditamos em você e no seu trabalho.
    Somos o Grupo Mateus.
    Venha fazer parte de um só coração.

    Responsabilidades e atribuições Auxiliar e acompanhar as atividades executadas pelos auxiliares de produção e auxiliares de serviços gerais; Apresentar domínio dos indicadores (faturamento, margem, despesa e perdas) de forma que garanta o resultado do DRE (demonstrativo de resultados em exercício); Garantir que os utensílios, equipamentos, materiais logísticos, expositores, área de manipulação e câmeras resfriadas e congeladas estejam dentro dos padrões da segurança alimentar; Certificar-se da execução do sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) e PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai); Realizar a compra de matéria prima e material de consumo, verificando as quantidades necessárias para que não haja desperdício e não fuja ao orçamento disponibilizado via sistema; Conhecer o mix de produtos das cargas secas, congeladas e resfriadas; Realizar pedidos de mercadorias dentro do prazo baseados no estoque, de forma que não haja rupturas nem excesso de mercadorias; Prezar pela qualidade dos produtos armazenados e expostos na área de alimentos; Controlar banco de horas, por meio do acompanhamento de escala de revezamento e planejar escalas em períodos sazonais; Requisitos e qualificações Ensino superior completo em Nutrição, com CRN ativo Conhecimento na área; Conhecimento em boas praticas e manipulação alimentar; Conhecimento em pacote office; Habilidade em liderança e Gestão de pessoas; Boa comunicação; Disponibilidade de horário e viagens.


  • buscojobs Brasil

    Gerente De Restaurante

    há 4 semanas


    buscojobs Brasil São Luís, Brasil

    Ensino superior completo em Nutrição, com CRN ativoConhecimento na área;Conhecimento em boas praticas e manipulação alimentar;Conhecimento em pacote office;Habilidade em liderança e Gestão de pessoas;Boa comunicação;Disponibilidade de horário e viagens.Auxiliar e acompanhar as at ...

  • Companhia da Picanha

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana


    Companhia da Picanha Sao Luis, Brasil

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha · - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente · - Analisar regularmente a qualidade dos produtos · - Organizar e supervisionar turnos · - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para ...


  • Grupo Mateus Sao Luis, Brasil

    Somos movidos por grandes desafios e estamos em busca de pessoas que goste de aprender constantemente, que seja adaptável as mudanças, que sonhe grande e que queira construir algo muito maior. · Desde já agradecemos seu interesse em fazer parte do nosso processo seletivo, saiba q ...


  • GRUPO ALDO Sao Luis, Brasil

    **Sobre o Grupo Aldo**: · A história do Grupo Aldo ao longo desses anos tem a marca do pioneirismo e da determinação de transformar sonhos em trabalho. O Grupo mantém-se em crescimento contínuo e hoje é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de 1 ...

  • Coco Bambu

    Auxiliar de Almoxarifado

    há 2 semanas


    Coco Bambu Sao Luis, Brasil

    Nosso time de Almoxarifado tem papel fundamental na loja, pois são os responsáveis pela execução dos processos administrativos internos de organização, controle e recebimento de mercadorias, prestando suporte aos gerentes, diretoria e ao comprador. · Buscamos pessoas que comparti ...

  • Coco Bambu

    Recreador

    há 6 dias


    Coco Bambu Sao Luis, Brasil

    Nossos recreadores, exercem um papel fundamental, pois são responsáveis pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e diretores da loja; · Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolv ...

  • Coco Bambu

    Lavador de Utensílios

    há 1 semana


    Coco Bambu Sao Luis, Brasil

    Nosso time de Cozinha, conta com a importante atuação dos Lavadores de prato, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela execução das atividades de limpeza e higienização dos pratos, talheres e demais utensílios da cozinha, bem como o suporte a ...

  • Coco Bambu

    Auditor Junior

    há 1 dia


    Coco Bambu Sao Luis, Brasil

    Nossos time de Compras conta com a importante atuação do Auditor Júnior, pois o mesmo tem papel fundamental no departamento, visto que é responsável pela execução dos processos administrativos internos, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. · Buscamos pessoas qu ...


  • HotelConsult Sao Luis, Brasil

    O Gerente Operacional - Guest Manager é responsável por garantir a mais alta qualidade de serviço e experiência para os hóspedes em todos os aspectos da estadia, coordenando e supervisionando as operações diárias da pousada exclusiva de alto luxo. · **Responsabilidades Principais ...


  • Vale Sao Luis, Brasil

    GERENTE DE OFFSHORE PORTO NORTE - Porto - Vaga Preferencial para Pessoas Negras · Localidade: São Luís - Maranhão, Brasil · Período de inscrição: de 06/05/2024 a 10/05/2024 · Existimos para melhorar a Vida e transformar o Futuro. JUNTOS. · Por que vagas preferenciais para líderes ...