Sub Gerente de Self Service - Brasilia - Divulga Vagas - Consultoria
Descrição
A Combinar Requisitos:
Responsável pelo almoço do restaurante self service
Experiência em Gestão de self service
Experiência em produção de cozinha para self service
Acompanhamento da Cozinha
Responsável pela parte organizacional
Recebimento de mercadoria e controle de estoque
Responsável por garantir boa apresentação e montagem do self service
Controle de desperdícios
Conhecer os custos do self service
Tratar o reaproveitamento
Saber o que entra e o que sai
Disponibilidade de atuar também, na necessidade, no horário da noite (seguindo escala) do buffet de final de semana
Ter carro facilita a volta a noite pra casa Salário: FIXO+ GRATIFICAÇÕES= MÉDIA DE R$ 3.300,00
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