Encarregado Restaurante - Sarzedo, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

Empresa verificada

Sarzedo, Brasil

há 1 semana

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Principais atividades:

Coordenar todas as atividade da cozinha no que se refere ao prépreparo, preparo e distribuição das refeições, capacitar técnicas e comportamental seus subordinados, providencias distribuição de tarefas, degustar e aprovar as preparações, zelando pela apresentação dos pratos, zelar pela aparência e higiene pessoal dos colaboradores, controlar o número de refeições produzidas e distribuídas, zelar pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios, garantir o abastecimento de produtos necessários ao desenvolvimento das atividades, fornecer dados para o fechamento administrativos, auxiliar nos serviços administrativos da filial, zelar pelo cumprimento dos processos de segurança do trabalho e segurança alimentar executar tarefas correlatas, ser responsável pela saúde e segurança, bem como aplicas as normas, procedimentos e diretrizes do sistema de gestão.

Requisitos:

Experiência em cozinha industrial e/ou formação técnico em nutrição

Escala: 12x36 (noite) e 12x36 (dia)
Residir em Sarzedo, Ibirité ou Mario Campos

Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental (1o grau)

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado