Padeiro Líder - Rio de Janeiro, Brasil - NEMA PADARIA

NEMA PADARIA

Empresa verificada

Rio de Janeiro, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Sobre nós

Somos uma padaria de fermentação natural e desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática, oferecidos aos nossos clientes.

Na
NEMA, estamos fazendo história Democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência, apaixonados por panificação.

Vem fazer parte

Responsabilidades e Atribuições:

- preparar nossos deliciosos pães de fermentação natural.
- atuar na pré-produção e produção de alimentos.
- gerenciar operação (planejamento, estoque, qualidade, etc).
- seguir padrões de higiene e organização NEMA.
- liderar equipe de produção (confeiteiro, ajudante de padeiro e padeiro).

Requisitos:

- experiência comprovada como Confeiteiro, Padeiro ou cargo similar.
- ensino médio completo.
- conhecimento dos princípios de higiene, preparo de alimentos, confeitaria e nutrição.
- foco em qualidade e atenção aos detalhes.
- capacidade de planejamento e organização.
- forte habilidade de gestão de tempo.
- forte habilidade de liderança e gestão de equipe.
- flexibilidade para trabalhar de madrugada.
- diploma de escola de gastronomia é um diferencial.
- ter experiência liderando equipe é diferencial.

Informações:

Contrato: CLT
Trabalho: escala 6X1 (noite e final de semana)
Dedicação exclusiva

Benefícios: