Aux de Cozinha - Caxias do Sul, Brasil - Grupo Pereira

Grupo Pereira
Grupo Pereira
Empresa verificada
Caxias do Sul, Brasil

há 2 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição
Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas

referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente;

  • Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos
procedimentos de controle e registro em planilhas;

  • Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte,
limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos;

  • Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos
estabelecida para o setor;

  • Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do
cumprimento do cronograma de produção semana;

  • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais
utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do
setor;

  • Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto
ao uso do EPI ́s - equipamentos de proteção individual


Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental (1o grau)
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