Gerente de Restaurante - Sao Paulo, Brasil - Park4kids

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Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Algumas das funções que serão desempenhadas pelo gerente de restaurante incluem:

Gestão de Equipe: Contratar, treinar, supervisionar e motivar a equipe de funcionários, incluindo garçons, cozinheiros, atendentes e pessoal de limpeza.

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Controle de Custos: Gerenciar os custos operacionais do restaurante, incluindo despesas com alimentos, mão de obra, equipamentos e suprimentos, garantindo que o orçamento seja cumprido.
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Gestão de Estoque: Monitorar o estoque de alimentos, bebidas e outros suprimentos, fazer pedidos para repor itens conforme necessário e garantir o armazenamento adequado para evitar desperdícios e perdas.
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Atendimento ao Cliente: Garantir um serviço de atendimento ao cliente de alta qualidade, resolver reclamações e problemas de forma eficaz e garantir que os padrões de serviço estejam sendo seguidos pela equipe.
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Gestão da Qualidade: Manter os padrões de qualidade dos alimentos, bebidas e serviço, garantindo o cumprimento das regulamentações de segurança alimentar e higiene.
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Marketing e Promoção: Desenvolver e implementar estratégias de marketing para atrair novos clientes e reter os existentes, como promoções, publicidade local e eventos especiais.
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Gestão Financeira: Realizar o controle de caixa, preparar relatórios financeiros, monitorar as vendas e despesas, e identificar oportunidades para melhorar a rentabilidade do restaurante.
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Manutenção e Limpeza: Supervisionar a manutenção e limpeza do restaurante, garantindo que as instalações estejam limpas, seguras e em boas condições de funcionamento.
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Conformidade Regulatória: Garantir o cumprimento das leis e regulamentos locais, estaduais e federais relacionados à operação de um restaurante, incluindo licenças, impostos e normas de segurança.

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$1.800,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios: