Encarregado de Açougue - Goiania, Brasil - DOIS NO VAREJO
Descrição
Nível:
Operacional
Escolaridade:
Ensino médio - Completo
Tipo de contrato:
CLT
Jornada de trabalho:
De segunda a sexta: horário comercialSábado: das 08h às 12h
Benefícios:
Vale transporte, Plano de saúde com Coparticipação, Plano odontológico, Restaurante Conveniado
Responsabilidades e Experiências desejáveis:
Estamos em busca de um Encarregado de Açougue para uma rede de supermercados em expansão localizada em Goiânia.
Responsabilidades:
Gerenciar a equipe do setor, garantindo o cumprimento das tarefas diárias;
Elaborar e controlar a escala de trabalho dos funcionários;
Realizar pedidos de produtos para o açougue, mantendo o estoque adequado;
Orientar a equipe quanto à organização e limpeza do açougue;
Treinar novos colaboradores.
Requisitos:
Experiência comprovada como encarregado de açougue;
Amplo conhecimento sobre diferentes tipos de carnes, cortes, preparação e armazenamento adequado;
Experiência com produtos temperados;
Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar;
Habilidades avançadas em desossa de carnes e preparação de cortes específicos;
Habilidades de liderança para gerenciar a equipe e motivá-la;
Conhecimentos básicos em controle de estoque e gestão de pedidos.
O profissional selecionado irá trabalhar em uma loja de 900m2, onde o setor de açougue desempenha um papel fundamental nos resultados financeiros.
Buscamos um profissional que enfrente os desafios com empenho e trabalhe para garantir a qualidade dos produtos e evitar desperdícios no açougue.
Oferecemos um salário de R$ 3.500,00, plano de saúde com coparticipação (50% custeado pela empresa), convênio com restaurante parceiro e vale-transporte.
6 meses
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