Gerente de Loja - Itapema, Brasil - MOV

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Empresa verificada

Itapema, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Nosso cliente trabalha na área de gastronomia, com comidas saudáveis, buscando sempre a saúde para o cliente, e precisa de profissional para atuar na gerência do atendimento da empresa.

Atividades:

Supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço estabelecidos; Desenvolver e implementar estratégias para impulsionar a satisfação do cliente, aumentar as vendas e garantir uma experiência excepcional para os clientes;
Monitorar o desempenho financeiro do restaurante, incluindo o controle de custos, o cumprimento do orçamento e a maximização da lucratividade;
Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar, saúde e higiene, bem como com as regulamentações governamentais.;
Monitorar a estrutura a fim de manter o ambiente limpo, em todas as áreas;
Realizar a manutenção preventiva e corretiva de todos os equipamentos da loja. Em caso de defeito, equipamento parou de funcionar, contatar fornecedor e/ou assistência técnica para correção o mais rápido possível, observar a garantia e prazos;
Manter um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, promovendo a comunicação eficaz e o trabalho em equipe;
Fomentar a cultura de atendimento ao cliente de excelência, com foco na fidelização e satisfação dos clientes;
Gerenciar e motivar a equipe, incluindo contratação, treinamento, escalas de trabalho, avaliação de desempenho e resolução de conflitos;
Buscar melhorias para o atendimento da equipe e da empresa;
Estar atento ao feedback presencial e online dos clientes;
Participar de reuniões com a diretoria da empresa;
Manter a sintonia de funcionamento entre atendimento e produção;

Requisitos:

Ensino Superior Cursando ou Formado em Administração, Processos Gerencias, Gastronomia ou áreas afins;
Conhecimento em Pacote Office;
Conhecimento e vivência no ramo gastronômico;
Vivência com liderança de equipe;
Detalhista;
Atencioso;
Comprometido;
Análise crítica;
Comunicação assertiva;
Disposição e vontade de aprende;
Familiaridade com as regulamentações e padrões de segurança alimentar e higiene.

Orientação para resultados e foco na qualidade e satisfação do cliente.

Capacidade de resolver problemas de forma eficiente e eficaz, antecipando desafios e implementando soluções adequadas.

Benefícios:

Ajuda de transporte.

Almoço no local de trabalho.

Vale alimentação

Assiduidade

Horário de trabalho:

Segunda à domingo, horário à combinar.

Local de trabalho:

Bairro:
Meia Praia

Cidade:
Itapema

Estado:
Santa Catarina