Técnico de Nutrição - Fortaleza, Brasil - COCO BAMBU IGUATEMI
Descrição
Entre as suas atividades, estão:
- Acompanhar o processo de preparo das refeições;
- Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
- Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
- Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
- Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
- Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
- Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
- Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
- Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
- Demais procedimentos do setor.
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$1.454,3- R$1.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional noturno
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