Subchefe de Cozinha - Belo Horizonte, Brasil - Coco Bambu

Coco Bambu

Empresa verificada

Belo Horizonte, Brasil

há 2 dias

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Nosso time de cozinha, conta com a importante atuação do sub chefe de cozinha, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, e aos diretores da loja.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

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Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

Ira supervisionar a equipe da cozinha;
Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante,
Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão;
Controlar o estoque de insumos;
Realizar procedimentos de elaboração de escalas da equipe.

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo;
Vivência nas atividades.

O Coco Bambu possui atualmente 76 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores

QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?
Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira.

Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade.

Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 7 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

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