Confeiteiro - Fortaleza, Brasil - Persona RH
Descrição
Nível:
Analista
Escolaridade:
Ensino médio - Completo
Tipo de contrato:
CLT
Jornada de trabalho:
Rotinas de restaurante - Escalas.
Benefícios:
Vale transporte, Alimentação na Empresa
Responsabilidades e Experiências desejáveis:
HABILIDADES:
Técnicas de preparo e montagem de receitas;
Técnicas de Confeitaria.
ATIVIDADES:
Preparar receitas do cardápio conforme Fichas Técnicas;
Apoiar processos de Planejamento da Produção;
Responsabilizar-se pela correta utilização de máquinas e equipamentos;
Realizar produções, quando solicitado, atentando-se a etiquetagem de todos os alimentos preparados e porcionados, bem como o correto apontamento de quantidades;
Solicitar insumos para produção;
Garantir organização do " mise en place" diariamente.
Analista
6 meses
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