Cozinheiro - Salvador, Brasil - Fundação José Silveira

Fundação José Silveira

Empresa verificada

Salvador, Brasil

há 1 dia

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Há 86 anos, a Fundação José Silveira mantém o olhar voltado para o futuro, reinventando suas práticas em um mundo imprevisível, sem perder de vista suas raízes sólidas naquilo que é a origem do propósito: cuidar da saúde e melhorar a qualidade de vida das pessoas.

Com isso, buscamos pessoas conectadas ao novo que venham contribuir com o constante crescimento e a perpetuação do nosso legado.

Junte-se ao nosso propósito

Responsabilidades e atribuições

Preparar e porcionar refeições, conforme cardápio estabelecido pela nutricionista.
Conferir o material entregue pelo estoque a ser utilizado no preparo das refeições;
Executar o prépreparo e preparo dos alimentos obedecendo as técnicas de higiene e culinária exigidas na gastronomia hospitalar;
Ornamentar alimentos preparados a fim de fornecêlos com uma boa apresentação;
Preparar dietas especiais segundo prescrição e orientação dos nutricionistas;
Orientar e supervisionar trabalhos de ajudantes de cozinha quando estiver à sua disposição;
Apoiar o cozinheiro líder no exercício de suas atividades.

Requisitos e qualificações

Necessário ter:

Ensino médio completo;
Experiência na área de cozinha na preparação de pratos variados;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Curso de aperfeiçoamento na área.

Importante ter:

Qualidade nas preparações produzidas;
Inovação;
Bom relacionamento com a equipe;
Proatividade.

Informações adicionais

Horário de trabalho: 06 às 14:20h (segunda a sexta

- podendo trabalhar um sábado ou um domingo na semana)

Vale transporte;
Refeitório;
Plano de saúde e odontológico;
Plano de vantagens do colaborador;
Clube da saúde.

Criada em 21 de fevereiro de 1937 pelo Professor José Silveira, a Fundação José Silveira (FJS) vem ampliando sua obra em um processo de crescimento sustentável, firmado no planejamento estratégico e foco nos melhores resultados.

Instituição filantrópica sem fins lucrativos, a Fundação José Silveira atende principalmente a população mais desassistida, com qualidade nos serviços prestados.

**#VemPraFJS