Barman - Hotelaria - Feira de Santana, Brasil - Admvital Consultoria

Admvital Consultoria

Empresa verificada

Feira de Santana, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Nível:
Operacional

Escolaridade:
Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato:

CLT

Jornada de trabalho:
Escala 6X1

Benefícios:
Vale transporte

Responsabilidades e Experiências desejáveis:

EMPREENDIMENTO HOTELEIRO - NH HOTÉIS

O NH Feira de Santana será o futuro hotel localizado no Edifício Charmant, sendo gerido pela rede Internacional NH que opera mais de 350 hotéis em 31 países.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

Responsabilidades Técnicas
Realizar a montagem diária do miseenplace do setor esterilizando copos, pratos, talheres, cortando limão,

providenciando gelo e mantendo à mão todos os materiais e ingredientes necessários a seu serviço.

Emitir as comandas de acordo com os pedidos dos clientes, colhendo assinatura, entregando uma via no caixa e

outra à cozinha, a fim de preparar os pedidos.

Preparar os drinks e coquetéis solicitados, verificando os ingredientes a serem adicionados, decorando conforme

padrões utilizados e observando se está gelada na temperatura solicitada ou adequada.

Informar ao supervisor as bebidas que estão em falta, solicitando a emissão de requisição de materiais ao

almoxarifado a fim de suprir-las.

Informar o material quebrado do setor para o supervisor, registrando em local adequado para controle.
Auxiliar na limpeza do bar e na arrumação das prateleiras de bebidas, zelando pela higiene do seu local de trabalho.
Responsabilidades Humanas e de Pessoal

Manter contatos cordiais com os clientes, sendo amável e prestativo.

Responsabilidades Comerciais
Zelar pela imagem do hotel e satisfação dos clientes.
Atender os pedidos com o máximo de presteza, otimizando o tempo de preparo dos drinks.

CARACTERÍSTICAS DESEJADAS:

Criatividade;
Atenção;
Agilidade;
Idoneidade;
Capacidade de argumentação e venda;
Comunicabilidade;
Cordialidade no contato;

PRÉ-REQUISITOS:

Necessário ter experiência na função.

QUALIFICAÇÕES:

Primeiro Grau Completo;
Curso de Barman será um diferencial.

INFORMAÇÕES IMPORTANTE:

São 02 vagas.

Salário:
R$ 1.495,00

Alimentação incluída;
Vale transporte no sistema público;
Gratificação de taxa de serviços.

HORÁRIOS:

Escala 6X1 (as folgas caem em dias alternados)

Turno de trabalho com início nos seguintes horários: 06h, 16h

Operacional

1 ano