Nutricionista (Produção) - Sao Paulo, Brasil - Hospital Municipal Dr. José Carvalho Florence - SPDM Afiliadas
há 5 dias
Descrição
Planejar e formular cardápios gerais e de dieta; supervisionar e orientar a produção de refeições, desde a aquisição do gênero alimentício até o produto final e avaliar os resultados obtidos; realizar treinamento para o aprimoramento dos colaboradores para melhor atuação e garantia da segurança alimentar.
Responsabilidades e atribuições
- Planejar cardápios gerais e dietas especiais, acompanhando as atividades de prépreparo, preparo e distribuição das refeições;
- Orientar a melhor forma para obtenção de uma alimentação saudável dentro dos padrões higiênicosanitário;
- Elaborar previsão de consumo periódico de gêneros alimentícios perecíveis e realizar pedido de compras, visando atender as necessidades das refeições da instituição;
- Supervisionar o recebimento e estocagem de gêneros alimentícios e materiais adquiridos junto ao Estoquista, observando as características dos produtos, a temperatura ideal de armazenamento para os perecíveis, visando atender as normas da Vigilância Sanitária e garantir a qualidade dos mesmos.
Requisitos e qualificações
- Superior completo em Nutrição;
- Desejável Especialização na área de atuação;
- Desejável experiência no cargo;
- CRN ativo;
- O Candidato selecionado deverá estar vacinado com as duas doses contra a
COVID19, aprovada pela ANVISA, respeitando o plano de vacinação e às recomendações das Autoridades de Saúde.
A
SPDM - Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina é uma Associação civil sem fins lucrativos, de natureza filantrópica, reconhecida de utilidade pública federal, estadual e no município de sua sede, respectivamente pelos decretos nos , de 04/03/1966, de 17/05/1962 e 8.911, de 30/07/1970.
A diretriz primordial da Associação é sua inserção no sistema de saúde direcionada ao tratamento, prevenção de doenças e à promoção da saúde primária, secundária e terciária, estreitando laços com a comunidade local e reafirmando seu compromisso social de atender a todos, sem discriminação.
A SPDM é uma empregadora de igualdade de oportunidades de emprego para todas as pessoas que assim atendam os requisitos mínimos.
O Hospital
Inaugurado em 1978, o Hospital Municipal Dr.
José de Carvalho Florence de São José dos Campos é a maior unidade hospitalar de atendimento 24 horas para urgência e emergência do município.
Hospital Municipal Dr. José de Carvalho Florence presta serviço gratuito 100% SUS.Histórico
O Hospital Municipal Dr.
José de Carvalho Florence iniciou suas atividades no ano de 1978, com a inauguração da unidade de Pronto Socorro, então chamado de "Pronto-Socorro Dr.
Carlino Rossi".
Com a demanda crescente e a necessidade de continuidade dos atendimentos prestados no Pronto Socorro, em 1988, foi inaugurado o Centro Cirúrgico e, em 1990, construída a primeira enfermaria para apoio ao Pronto Socorro, proporcionando as primeiras internações clínicas e cirúrgicas da unidade.
Já em 2005, a última clínica cirúrgica foi inaugurada e, no ano seguinte, encerrando esta etapa do plano diretor, foi inaugurado o Ambulatório.
Neste mesmo ano, precisamente em 25 de julho de 2006, a SPDM - Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina assumiu a gestão do Hospital Municipal Dr.
Missão:
Prestar assistência à população com excelência, dentro dos princípios do SUS, com profissionais qualificados, com custos socialmente comportáveis, difundindo o conhecimento na área da saúde e criando condições para o desenvolvimento de pesquisa, aprimoramento e comprometimento dos profissionais.
Visão:
- Consolidarse como hospital de excelência nacional nos atendimentos de urgência e emergência.
- Ser reconhecido na região do Vale do Paraíba como centro de formação e capacitação dos profissionais na área da saúde.
- Consolidarse parceiro na construção de órgãos públicos e universidades, na pesquisa e desenvolvimento na área de Biotecnologia.
- Consolidarse parceiro na construção da hierarquização do sistema de saúde do município.
- Consolidarse nacionalmente como Hospital Lean 100% SUS.
Valores:
Humanização:
valorizar clientes e colaboradores com dignidade, respeitando suas diferenças.
Ética e transparência:
defender e aplicar princípios éticos e transparentes nas relações com clientes, colaboradores, parceiros e comunidade.
Qualidade:
busca
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