Rex - Líder de Unidade - Inoã Center - Rio De Janeiro, Brasil - Grupo Habib's

Grupo Habib's

Empresa verificada

Rio De Janeiro, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

**Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no
Ragazzo Express, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.

Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

**O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, através da correta operação da loja, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Responsabilidades e atribuições Quais serão as suas funções e atividades:

Analisar a projeção diária (faturamento/despesa), acompanhando o a lucratividade da loja e indicadores, junto ao Gestor da loja;
Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, nas trocas de plantão, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa;
Administração do fundo de troco, provisionando o troco aos operadores de caixa, para que atenda às necessidades de cada turno;
Fechamento diário de caixa, apuração das diferenças da quebras dos caixas, em toda troca de plantão;
Responsável pela realização da sangria, junto ao operador caixa;
Acompanhamento do carro forte e do recolhimento de valores pela transportadora;
Garantir a operação das lojas em conformidade com os padrões de qualidade da rede, bem como o cumprimento dos procedimentos da legislação sanitária vigente;
Acompanhar as visitas dos órgãos públicos fiscalizadores, sempre que recebidas em loja, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizandose pelas providências recomendadas de acordo com as legislações;
Assegurar conforme cronograma de compras da loja, que os pedidos sejam efetuados em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender a demandada de venda da loja e o controle dos custos;
Responsável pelos inventários diários, semanais e mensais (gestão de estoque por meio do controle de desperdício, sobra, vencimento);
Garantir que a escala de limpeza seja realizada diariamente por meio da equipe, mantendo a organização da loja durante a abertura e fechamento, de acordo com os padrões e processos estabelecidos;
Atuar para que a equipe de loja esteja sempre treinada e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para suas metas de venda, processos e conforme padrão da Rede;
Garantir que todos os funcionários estejam utilizando de EPIs e com os uniformes apresentável e de bom estado, caso contrário de sob responsabilidade do líder solicitar um novo, importante saber evidenciar o que é desgasto por utilização será de responsabilidade da loja, em caso de extravios, ou qualquer outro dano oriundo de uso inadequado ou falta de cuidados, tratase de responsabilidade do funcionário com desconto em folha;
Realizar as escalas e folgas nas loja e a gestão das pessoas assegurando as jornadas de trabalho correta, acompanhar o registro de ponto;
Responsável por, admitir ou demitir os funcionários, para adequação do quadro, medida de correção disciplinar em comunhão de acordo com o Gestor Operador da loja;
Aplicação de advertências ou suspensão, quando necessário por sanções e medidas disciplinares, não correspondentes das boas práticas.

Requisitos e qualificações Será legal se você tiver**:

Ensino Médio Completo;
Experiência em atendimento ao cliente;
Informática básica;
Experiência em restaurante e/ou fastfood.

Informações adicionais
Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.

Conhecemos de perto os desafios de um dia a dia corrido.

Das pessoas cheias de garra, que ralam muito para conquistar uma vida melhor.

É pra elas que a gente trabalha.

Sabemos quão prazeroso é se deliciar com algo saboroso, fresco e de qualidade.

Por isso, nos dedicamos a levar aos brasileiros aquilo que eles mais gostam de comer — sempre com os melhores ingredientes, sempre com um grande cuidado da receita ao preparo e com um acolhimento diferenciado em nossos restaurantes.

Queremos estar em muitos lugares e oferecer preços acessíveis pra que nunca falte um Ragazzo no caminho de quem quer comer bem — eles merecem — mesmo quando o tempo e a grana estão curtos.

**Todos os dias, nos dedicamos para transformar esse sonho em realidade.