Chefe de Cozinha - Fortaleza, Brasil - Restaurante Stilo Mineiro

Restaurante Stilo Mineiro

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos.

As funções para o cargo:
1) elaboração do cardápio

2) criação dos pratos

3) elaboração das fichas técnicas

4) administração do estoque

5)coordenação da equipe de cozinha

6) verificação da qualidade e apresentação dos pratos

7) supervisão das boas práticas de higiene e segurança

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Salário:
a partir de R$4.500,00 por mês

Tipos de pagamento adicional: