Chefe de Cozinha - Canoas, Brasil - OEmprego

OEmprego

Empresa verificada

Canoas, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Atividades:

Local:
Canoas /Rs

Gerenciar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa.

Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Organizar inventários e controles de cozinha.
Elaborar e revisar os menus e cardápios.
Garantir a padronização dos alimentos conforme a ficha técnica.
Supervisionar a estucagem e a conservação dos produtos.
Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.
Autorizar compras ou efetuar requisições de produtos.

Requisitos:

Ensino Superior na Área
Experiência Gestão de Restaurante de Médio e/ou Grande Porte

Cargo:
CHEFE DE COZINHA /LÍDER - CANOAS | Salario: R$ 3.800,00.

| Ensino:
Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia

| Turno:

Manhã e Tarde

| Area:

Serviços Gerais, Domiciliares, Limpeza

| Experiência:

6 meses

| Cidade:

Canoas / RS