Cozinheiro (a) - Cais do Porto- Fortaleza - Assaí Atacadista

Assaí Atacadista

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente

Crescer é a nossa estratégia Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades.

Valorizamos e destacamos profissionais que tenham:

Empatia
Relacionamento Interpessoal
Foco no cliente
Comprometimento
Organização
Excelência no Atendimento

Responsabilidades e atribuições:

Atividades:

Responsável por preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortandoos, limpandoos, pesandoos, separandoos de acordo com porções solicitadas e acondicionandoos;
Preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade;
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
Preparar os alimentos de acordo com instruções do(a) Nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo;
Estar atento(a) as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;
Manterse atento(a) a organização e limpeza da cozinha.

Experiência comprovada na função e cozinha industrial, volume de refeições, forno, fogão, preparo de refeições e também em forno combinado, fogão, pratos variados.

Requisitos e qualificações:

Escolaridade:
Desejável Ensino Médio Completo

Faixa etária:
Mínimo 18 anos

Informações adicionais:

Alguns de nossos benefícios: