Subchefe de Cozinha - Belem, Brasil - Recrutame

Recrutame

Empresa verificada

Belem, Brasil

há 1 dia

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Responsabilidades e atribuições:

Contribuir para a elaboração do cardápio.

Liderar a equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha.

Gerenciar as entradas e saídas do estoque.

Auxiliar as compras, controle e entrada de mercadorias e insumos.

Gerenciar a produção diária de alimentos.

Cozinhar, produzir e finalizar os alimentos.

Executar a organização e limpeza da cozinha com a equipe.

Dias e horários de trabalho:

Segunda-feira até Domingo: 15h30min até 23h59min.

Uma folga por semana, de acordo com a escala.

Folga em um Domingo a cada sete Domingos.

Obrigatórios:

Experiência de dois anos como Cozinheiro ou Subchefe de Cozinha.

Morar em Belém ou Ananindeua - PA.

Ensino médio completo.

Será um diferencial:

Experiência como Chefe de Cozinha.

Formação ou Certificação em Gastronomia.

Competências comportamentais desejadas:

Organização.

Responsabilidade.

Liderança.

Produtividade.

Resolutividade.

Iniciativa.

Paixão por cozinhar.

Vale transporte ou Axílio Combustível.

Vale refeição.

Gorjeta opcional dos clientes.

Bônus quando as metas são atingidas.

Perspectiva de crescimento:

Atuar como Chefe de Cozinha.