Gerente de Franquia de Alimentação - Sao Luis, Brasil - Totius Gestão

Totius Gestão

Empresa verificada

Sao Luis, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Estamos buscando um(a) Gerente para se juntar à nossa equipe em uma franquia de alimentação. O objetivo do cargo é garantir que todas as operações do estabelecimento estejam funcionando de forma eficiente e eficaz.

O(a) Gerente será responsável por supervisionar e coordenar a equipe de funcionários, garantir que os clientes sejam atendidos de maneira adequada e satisfatória, manter a lanchonete limpa e organizada, gerenciar o estoque de alimentos e suprimentos, e garantir que os procedimentos de segurança e higiene sejam seguidos.

Responsabilidades:

Lançamento de nota fiscal no sistema gerencial da empresa;
Verificação de validade dos produtos de estoque;
Verificação de produção;
Verificação de fechamento de caixa do dia anterior;
Verificar organização de loja;
Verificação de desperdícios e lançamentos no sistema gerencial da empresa;
Acompanhar vendas no horário de pico, próximo ao caixa.
Preenchimento do checklist de metas diárias;
Reunião com o time (para falar sobre vendas do dia passado);
Desenvolver colaboradores.
Planejar e garantir a execução do plano de marketing da franquia;
Depósito de vendas em dinheiro.
Contagem de estoque e lançamento no sistema.
Preparar e realizar a reunião semanal.
Preencher o plano de desenvolvimento do colaborador;
Acompanhar treinamentos semanais da franquia;
Acompanhar mentoria de desenvolvimento da atividade operacional com a franqueadora;
Verificar necessidade de pedido de insumos;
Realizar compra de insumos e demais itens necessários ao bom funcionamento da franquia;
Preencher o calendário de limpeza;
Preenchimento mensal de checklist conforme demandas da franqueadora;
Verificar periodicamente a necessidade de colaboradores;
Manterse sempre atualizado(a) e em constante desenvolvimento.

Requisitos:

Experiência anterior como Gerente de Lanchonete ou em cargos similares;
Habilidade para liderar e motivar a equipe;
Conhecimento em gestão de estoque e vendas;
Conhecimento em rotinas administrativas e financeiras;
Boa comunicação e habilidade para lidar com clientes e fornecedores;
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;
Ensino Médio completo.

Oferecemos salário compatível com o mercado, alimentação e vale-transporte.