Gerente de Hotel - Palhoca, Brasil - OEmprego

OEmprego

Empresa verificada

Palhoca, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Coordenar a equipe do Hotel, orientar e esclarecer dúvidas aos
hóspedes quando for solicitado. Fazer ronda pelo hotel. Verificara temperatura da água - boiler e trocador. Verificar as taxas de
câmbio no quadro de informações. Conversar com os hóspedes. Ler e assinar o log book. Conferir a
conveniência. Distribuir as tarefas operacionais. Atualizar a planilha de consumo
de água e energia. Analisar as reservas online - vendas e allotment. Realizar vistorias nas UHs e Hotel. Conferir ocupação e pré check-in. Verificar situação das UHs no sistema. Acompanhar o controle de enxoval.
Conferir pré check-in das reservas do dia, Limpar Uhs no sistema.
Bloquear/Desbloquear UHs em Manutenção.
Acompanhar as atividadesda recepção. Conferir conexão da internet e funcionamento das antenas. Verificar escala de foga vs ocupação. Conferir e ajustar o ponto eletrônico.
Analisar a ocupação prevista - demanta vs concorrncia. Acompanhar saídas do dia não encerradas. Verificar
todos os checklists. Monitorar controles de A&B (temperatura dos equipamentos de refrigeração, temperatura
dos alimentos em distribuição, higienização de hortifrutigranjeiros, controle de processo de cocção, inspeção e
rastreabilidade dos produtos, temperatura dos alimentos em produção, tabela de validade para armazenamento
de alimentos). Avaliar o serviço de jantar. Atuar na provisão/recrutamento. Capacitar e treinar a equipe. Analisar
ações comerciais. Analisar a ocupação prevista (demanda vs tarifa vs concorrência). Verificar ocupação prevista
da semana. Conferir e cobrar quadro de faxinas. Conferir e cobrar quadro de Preventivas de UH. Confirmar o plantão de final de semana. Organizar confraternização com a equipe. Fazer contratação e integração completa com novos colaboradores. Avaliar o desempenho de terceiros - segurança e lavanderia. Executar a avaliação de desempenho e dar feedback à equipe. Fazer a escala de folga e programar compensação de horas. Realizar serviços externos de banco cartório e compras para o hotel.
Possuir conhecimento nas áreas operacionais do seguimento hoteleiro. Experiência
em cargos de liderança.

Benefícios:
Vale Transporte

Vale Alimentação Flex
Plano de Saúde (após 3 meses)
Convênio Dentista (após 3 meses)
Convênio Farmácia (após 3 meses)
Convênio Psicólogo On-line (após 3 meses)
Convênio Sesc
Seguro de Vida
Prêmio Assiduidade (em dinheiro no cartão vale alimentação)
Desconto em Hospedagem na Rede
Confraternização Mensal
Estacionamento Gratuito
Bolsa de Estudo até 50% (após 6 meses)

Bônus meta ocupação

Cargo:
GERENTE DE HOTEL - ITAJAI | Salario: A combinar

| Ensino:

Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia

| Turno:

Manhã e Tarde

| Area:

Outros

| Experiência:

6 meses

| Cidade:

Itajaí / SC